Terug naar blog

Spingaren proefsessie

vr 16 juni 2017

 

Groentemakers

We hebben vandaag gesmuld van onze Spingaren augurken, chioggia biet, gekonfijte wortel, gepekelde bloemkool, kimchi, gerookte en gefermenteerde groene kool, ingelegde olijven, mosterd, gekonfijte zwarte peen en Spingaren rode kool en zuurkool. Kijk je mee?

 

Vleeshouwers

In de categorie vlees charcuterie hebben we vandaag gesmuld van Spingaren rilette, Iberico paté en droge worst met mosterzaad.