Veganistisch restaurant Amsterdam

Welkom bij Spingaren! Bij ons kunt u heerlijk veganistisch genieten op de Herengracht in het centrum van Amsterdam. In ons restaurant op de Herengracht staat groenten op een voetstuk. Wij bieden dan ook veel verschillende groenten gerechten en hebben daarnaast bijzondere groentencharcuterie.

Dus wilt u een avondvullend veganistisch diner of alleen een hapje eten? Bij Spingaren bent u ook voor een heerlijk veganistisch etentje aan het juiste adres! Naast onze vele veganistische gerechten hebben wij ook overheerlijke vlees- en visgerechten op onze menukaart staan. Voor ieder is er wel een passend gerecht te vinden.

Direct reserveren

Veganistische menukaart

 

CHARCUTERIE - PLANKEN

AVOCADO

€ 5

avocado munt en limoen topped met pompoenpitten

RODE BIET

€ 3.5

gerookte rode biet met pecannoten

VEGAN CHORIZO

€ 5

soja based met knoflook en peper

KIMCHI

€ 4.50

fermenteerde kool met Koreaanse pepper

SOUP

AUBERGINE & TOMAAT

€ 6

geroosterde tomaten met basilicum

HOOFDGERECHTEN

LINZENSTOOF

€ 18

berry linzen met tofu, limoen soja yoghurt en gegrilde paprika

TEMPEH KOEKJES

€ 15

bonensalade met avocado-crème en tomatensalsa

 

BIJGERECHTEN

GEROOSTERDE GROENTEN

€ 4.5

geroosterde groenten met kappertjessaus

IJSBERGSLA

€ 3.5

salade van ijsbergsla, wortel, rettich, komkommer 
met een kruidendressing

FRIET

€ 3.5

in de schil

BROOD

€ 3.5

met olijfolie en kruiden

DESSERT

GEGRILDE ANANAS

€ 8

gegrilde ananas topped met kokosroom

Onze kaarten

Menukaart Spingaren

De menukaart bestaat uit verschillende soorten huisgemaakte charcuterie. Je stelt hieruit je eigen plank samen, voor bij de borrel of als voorgerecht. Naast de Spingaren charcuterie vind je op onze menukaart ook nog overheerlijke vleeshouwers gerechten, verse vis, en vernieuwende groentegerechten. Ook serveren we in het seizoen ook wild en mosselen.

 

Bekijk de kaart

Bierkaart

Meerdere landen en brouwerijen zijn vertegenwoordigd. Naast onze vaste bierkaart schenken wij ook 10 verschillende bieren op onze wisseltaps. Wij helpen je graag bij het kiezen van een bijpassend biertje bij je gerecht! Aanrader is onze beer flight: 6 proefglazen met verschillende biertjes.

Bekijk de kaart

Wijnen

Wij bieden een zeer diverse wijnkaart en bijna alle wijnen worden per glas geschonken.
Vraag de bediening naar suggesties voor lekkere wijn-spijscombinaties!

Bekijk de kaart

Cocktails & GT's

Ons barman is van alle markten thuis! Van klassieke cocktails tot vernieuwende GT’s…
Denk ook eens aan een heerlijke after dinner cocktail in combinatie met of in plaats van een nagerecht.

 

Bekijk de kaart